HACCP

POVRATAK NA GLAVNU STRANU

Šta je HACCP standard?	HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points - Analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke) je sistem kontrole procesa proizvodnje i distribucije prehrambenih proizvoda, koji pruža: 1. Identifikaciju i procenu svih mogućih opasnosti, tj. svakog fizičkog, hemijskog ili mikrobiološkog rizika, u svim fazama procesa proizvodnje prehrambenih proizvoda; 2. Određivanje neophodnih mera za njihovu prevenciju i kontrolu; 1. Obezbeđivanje da te mere budu uspešno sprovedene na efikasan način. HACCP sistem se sastoji od dve osnovne komponente: - HA predstavlja analizu rizika, odnosno identifikaciju opasnosti u svakoj fazi proizvodnje hrane i procenu značaja tih opasnosti po ljudsko zdravlje. - CCP (kritične kontrolne tačke) predstavljaju faze u proizvodnji u kojima se može sprečiti ili potpuno eliminisati rizik po sigurnost hrane ili njegov uticaj svesti na prihvatljiv nivo, te vršiti njihovu kontrolu. HACCP sistem je prilagođen svim vrstama prehrambenih proizvoda i svim fazama proizvodnje i rukovanja. Grane prehrambene industrije koje zahtevaju HACCP: - Proizvodnja, prerada i pakovanje; - Skladištenje, transport i distribucija; - Priprema i distribucija hrane - za potrebe: bolnica, dečjih ustanova, hotela, restorana, avio kompanija, itd.; - Trgovina - maloprodaja i ugostiteljstvo; - Organska prehrambena industrija. Razlozi za primenu HACPP-a HACCP je od izuzetnog značaja za proizvođače hrane sa stanovišta zaštite potrošača, kojim se obezbeđuje proizvodnja i promet zdravstveno bezbedne hrane. Njegova primena je široko rasprostranjena u razvijenom svetu, dok je u Evropskoj Uniji zakonski obavezujuća (Council Directive 93/43/EEC), te je stoga ovaj system obavezan ako se vrši izvoz u zemlje članice EU. HACCP za cilj ima proizvodnju što je moguće bezbednijeg proizvoda primenom što je moguće bezbednijeg postupka. Sledi, da primena HACCP ne obezbeđuje uvek 100% zaštite za korisnike, ali č ini da preduzeće proizvodi ili priprema hranu na najbolji i najbezbedniji mogući način. U svetu je snabdevanje potrošača bezbednim i visokokvalitetnim prehrambenim proizvodima sve značajnije. Zbog toga uvoznici iz zemalja EU i drugih razvijenih zemalja (SAD, Japan i dr.) zahtevaju da sigurnost hrane, od njive i farme pa sve do završnog pakovanja, bude u saglasnosti sa strogim higijenskim pravilima. Svaki pojedinac koji poseduje, upravlja ili radi u proizvodnji hrane u EU, mora da uvede sistem bezbednosti HACCP. Primena ove direktive prisiljava uvoznike da uvoze isključivo prehrambene proizvode višeg kvaliteta i veće sigurnosti, ali i da zahtevaju stalna poboljšanja proizvodnje u zemljama porekla. Preduzeća iz EU koja posluju sa prehrambenim proizvodima postala su značajno selektivnija pri odabiru dobavljača iz zemalja van EU, zahtevajući od njih striktnu primenu HACCP u zemljama porekla. U nekim slučajevima je za održavanje poslovnih aranžmana potrebno zadovoljiti i dodatne higijenske zahteve za pojedine vrste proizvoda, kao što su meso, mleko i mlečni proizvodi. Pored toga, preduzeća iz EU i drugih industrijalizovanih zemalja koja se bave hranom neće kupovati č ak ni sirovine iz drugih država ukoliko im se ne obezbedi sigurnost da ć e proizvod dobijen preradom u njihovim fabrikama biti bezbedan za ljudsku upotrebu. Svaka sirovina ili prerađevina za koju se samo posumnja da je inficirana ili kontaminirana neće biti prihvaćena. Zbog svega navedenog, postoji veoma izražena potreba za uvođenjem HACCP sistema i u naša prehrambena preduzeća. Primena HACCP nije limitirana samo na velika proizvodna preduzeća i kombinate, već se efikasno može uvesti u srednja i mala preduzeća, zadruge, hotele i restorane gde je bezbednost hrane od kritične važnosti. Sistem HACCP se zasniva na 7 principima:-kao temelj HACCP standarda - Analiza potencijalnih opasnosti i rizika - Identifikacija kritičnih kontrolnih tačaka (CCP). - Utvrđivanje kritičnih granica svake CCP. - Uspostavljanje sistema monitoringa za svaku CCP. (ODREĐIVANJE ZAHTEVA) - Utvrdivanje korektivnih mera za stanja izvan kritičnih granica - Uspostavljanje procedura za proveru sistema. –verifikaciju - Uspostavljanje i vođenje efektivne evidencije i dokumentacije HACCP je PREVENTIVNI sistem koji osigurava bezbednost hrane u svakom koraku procesa proizvodnje CILJ HACCP STANDARDA Sigurnost da potrošač konzumira namirnicu,u stanju i na način koji će biti bezbedan po njegovo zdravlje KAKO GA OBEZBEDITI Preduslovi za implementaciju HACCP-a Dobrom proizvođačkom praksom, Dobra higijenska praksa, Standardne operativne procedure, Standardne sanitarne procedure
Dezo barijere	Sprečavaju prenos širenje bakterija ( suve i vlažne) sa elegantnim otiračima ravne i uzlazno silazne.Rolo otirači,Otirači-podne obloge,automatske dezo barijera, Antibakteriski otirač-suva dezo barijera sastoji se od 40 samolepljivih folija-višeslojna prostirka i koriste se unutar objekta u bolnicama ,farmaciji,labaratorijamai drugim oblastima gde je potreban visok nivo higijene.Folije se lako odvajaju,premazane su lepkom osetljivim na pritisak.,tako da dobro prihvata i zadržava nečistoću.(prljavštinu donetu od spolja lageruje na sebi) niski je profil tako da kolica mogu lako da se kreću,lako se uništava paljenjem,PVC podloga sprečava prodor lepka do poda,standardne dimenzije 115x45cm;115x60cm,45x90cm. Dezinfekciona sredstva za dezo barijere.:Screen;Apple Fresh-širok je spektar bakterija na koje deluje:gram potitivne bakterije,gram negativnih bakterija
Vazdušne zavese	sa daljinskim upravljanjem-hladna i topla(sa el. grejačem),sprečavaju gubitak hladnog vazduha ako se koriste na vratima hladnjača, sprečavaju i ulazak insekata izduvnih gasova prašine,dima i spoljašnjeg vazdušnog zagađenja uopšte. Kod primene u rashladnim objektima hladna vazdušna zavesa značajno smanjuje pristup vlažnog spoljašnjeg vazduha u slučajevima kada vrata moraju ostati otvorena zbog utovara ili iatovara.ovim se postiže zadržavanje hlađenog vazduha u unutrašnjosti ,dok vazduh više temperature ostaje spolja. .Porebno je na vratima postaviti mikroprekidač za davanje impulsa za uključenje zavese pri otvaranju vrata (preporuka HACCP)inače se radi sa standardnim prekidačem i daljinskim upravljačem.garancija 2 godine Bitan parametar kod izbora je brzina vazduhai preporučuje se da ne bude manja od 9,0 m/s.
Trakaste zavese	od mekog prozirnog,savitljivog PVC-a se koriste za izolaciju ili pregrađivanje prostora/prostorija od visoke temperature,niske-zamrzavanja,buke ili prašine. Ugrađuju se na spoljna ili unutrašnjavrata,na vratima frižidera ili formiraju pregrade Javljaju se u dva vida-kvaliteta:tip:STANDARD za temperature od -5⁰Cdo + 60⁰C -Kristal,i Polar –od - 40⁰C do +60⁰C. Trake su obično providne,ali postoje i neprovidne. Da bi postojala dobra izolacija ,trake delimično prelaze jedna preko druge Savitljiva industriska vrata: vrata tip-a FLAPS se sastoje od metalnog rama u vidu slova A mehanizama zatvaranja i savitljivih krila(krajeva)ramovi se rade od AL.ofarbani,galvanizirani i nerđajući a savitljivi krajevi se rade od providnog savitljivog PVC-a.debljina krila je 5-10mm. sprečite klizanje,postavite trajnu samolepivu protivklizajuću podlogu,smanjite broj padova i obezbedite maksimalnu sigurnost!U skladu sa Vašim zahtevima i potrebama a prema svetskim standardima dizajniranoe su:Antiklizne trake: Opšte namene u boji -za hodnike,stepenice,proizvodni i skladišni prostor, Vrlo grube-namenjene za prostor gde imamo trajno klizanje,koriste se u poljoprivredi,šumarstvu,građevini,mašinama i dizalicama Srednje elastične-namenjene površinama za bosu nogu(brodovi,oprema za vodene sportove) Fine elastičnosti-takpđe namenjene za bosu nogu i mokrim prostorijama-tuš kabine,bazeni,saune
Insektohvatači-zamke za insekte	insektohvatači- zamke za insekte za domaćinstva,zamke za insekte sa ventilatorom,Visokonaponske zamke za insekte,zamke za insekte sa lepljivim papirom-HACCP,električni uređaj za neutralisanje insekata Turbine za poljoprivredne i industriske objektefarme stoke,trgovine za izradu namernica,zamke za insekte sa akumulatorom,zamke za visokorizične sredine i specijalne namene (ATEX zaštita EX II 3D),zamke za najzahtevanije sredine IPX4 zaštita,rezevne UV lampe-fluo cevi ( UV-A) –Sylvania-BL350,BL Quantum,BL350/Quantum Toughcoat (FEP) Posedujemo rezervne cevi – UV lampe Sylvania-blacklight lamps –(UV-A)-BL350,BL Quantum,BL/Quantum Toughcoat (FEP) Sve lampe su za profesionalnu upotrebu visokokvalitetne i proizvedene prema najstrožijim evropskim standardima. Način rada: detaljnije u prospektima ovisno o tipu zamke za insekte.
Profesionalni pribor za održavanje higijene	Vikan hygiene sistem-No 1 in food Safety-najnapredniji sistem za ručno pranje sa 100 različitih alata za čišćenje,svi proizvodi su veoma dugotrajni,jasan i jednostavan sistem kodiranja po bojama,6 boja,-zelena,plava,crvena,bela,žuta,crna pa se na taj način izbegava unakrsna infekcija ,paleta podnih brisača,klasični,jednostruki,dvistruki 2C,kolica za hotele,mikrofiber krpe specijalni mopovi,mop za prozore,Latexino –metla od gume Textronik mikrofiber krpa za staklene površine,krpe različitih struktura prilagođene nameni u bojiza podne površine-zelena,sanitarni blok-crvena,površine iznad poda –plava,kuhinja-žuta
Hemiska sredstva za održavanje higijene	Tana,Sutter, Dr. Schnell,Premiere.Tarmann-sredstva za održavanje higijene sanitarnog bloka,sredstva za čišćenje i negu podnih obloga,,sredstva za održavanje higijene u kuhinjama,,sredstva za dezinfekciju,sredstva za posebnu namenu-uklanjanje žvaka,grafita,sredstva za odmašćivanje,pranja ruku,,sredstvo za uklanjanje katrana,rđa i bitumena,sredstva za pranje penomat mašina,sredstva za pranje stakla,tepiha i dr.
Dezinfekcija i higijena ruku	-„ČISTE RUKE-BEZBEDNE RUKE“Dozatori ,dispenzeri i papirna galanterija-dozator za tečni sapun,dispenzer samosloživih ubrusa,tečni sapun antibaktericidni,glicerinski tečni sapun,dispenzer na lakat,automatski dispenzer za dezinfekciju ruku na senzor,dispenzeri za rolne papira,sušači za ruku i kosu
Zaštitna jednokratna odeća	zaštitne maske,kape.nazuvci,kecelje,mantili,maska za bradu,mantil-antistatik,mantil na kopčanje,mantil sa rajsfeslusom,mantil sterilni,kombenezon sa kapuljačom,hiruški mantil sa čičkom,hiruška kecelja i dr Obuća za rad uprehrambenoj industriji,mesare,mlekare,klanice,u labaratorijama, stomatologiji,farmaciji,veterini-anti-bakteriske,bele boje-makasina,sandala,duboka,čizma kratka,čizma
Kontrola-hvatanje i uništavanje insekata	Zamke za insekte-insektohvatači,zaštita od insekata,buba,zaštita od ptica-sonični terač ptica,zaštita od agresivnih životinja-pasa i mačaka,rasterivači miševa i pacova,rasterivači krtica,posebna pažnja posvećena suzbijanju miševa i pacova koji predstavljaju najčešće i najznačajnije štetočine u bliskom čovekovom okruženju,deratizacijom se veoma uspešno suzbijaju sve vrste glodara sa rodenticidima.-postavljanje mamaca se izvodi u kutijama .
Profesionalne mašine za čišćenje i usisavanje otvorenih i zatvorenih površina	Usisivači za suvo usisavanje,kombinovano(suvo-mokro) usisavanje,rotaciono usisavanje,ekstrakcijske mašine,: Ghibli,Columbus,Fiorentini,Taski,Frank,Ribo,Kranzle,Karcher,Wap Podni filc 13“,15“,162,17“ i 20“-crni,braon,zeleni,plavi,crveni,beli i roze za različite načine i mesta čišćenja
Manuelno čišćenje i održavanje higijene	suvo čišćenje,kante za odlaganje smeća,vlažno čišćenje,kolica za čišćenje,aplikatori za čišćenje prozora,razni dodaci za čišćenje,hotelski program kolica za bolnice i hotele
Znakovi upozorenja	trokut upozorenja, tabla upozorenja,viseći znak upozorenja,Čunj upozorenja
Znakovi upozorenja	svetleći znakovi inenzivno svetle žutozelenim svetlom ,prilikom nestanka osvetljenja,odlična orjentacija kod smanjene vidljivosti i svetle oko 35 sati
Zaštita od izliva tečnosti	proizvodi za zaštitu od izliva hemikalija,proizvodi za univerzalno održavanje,razni kompleti za zaštitu i prevenciju od ulja,masti,izlivanje hemikalija,ukja i nafte,rastresiti apsorbenti-pesak za upijanje izlivenih tečnosti,
Nalepnice	za označavanje sabirnih posuda,belo staklo,folija,metal,neonske cevi,sijalice,karton,nauljene krpe,baterije,sprejevi,plastika i nalepnice sa drugim tekstompo želji
Kontrola bakterija, gljivica i virusa	sterilizatori za noževe,( model sa magnetom,model sa rešetkama) sterilizacija ozonom O3, UV-C sterilizatori za sterilizaciju i čuvanje instrumenata,pribora i malih količina vode, sterilizacione lampe(baktericidne,geracidalne)za sterilizaciju vazduha i površina predmeta u zatvorenim prostorijama.sterilizatori vazduha ,atomizeri za ruke,stopala i obuću, BACTOKILL
OPREMA za proizvodnju u prehrambenoj industriji	opremanje garderoba –garderoberni ormani po HACCP,oprema za mesnu inustriju-klanice,prerada mesa i mesare,mesarske vage za klanice i prodavnice( ,muzilice za mleko tipa 3M s rezervnim delovima svih proizvođača muzilica. Kante prohronske za mleko od 50,40,30 lit,točkovi za kolica sa prohronskom viljuškom i točkom od poliamida.Noževi DICK i ZWILING,TERNA i sva druga mesarska oprema Sudopra( jednodelna,dvodelna) od prohrona ,slavina na senzor, ,pedalu i koleno, pedala mix(topla-hladna voda),pedala hladna voda,raznih dimenzija. Oprema za ugostiteljstvo-hotele,restorane,pekare,poslastičarnice- Medicinski program-korpice za infuzionu flašu,bubrežnjak,posuda za medicinski alat,tabla za temperaturnu listu,stalak za infuziju,okretna stolica za pacijenta,kolica za podelu terapije,BACTOKILL-Uvc sterilizacija vazduha u bolnicama,operacionim salama,sale za konsultacije,čekaonice-sadrži prirodni uljani aromatični sistem u vazdušnom otvoru.klijenti mogu koristiti odobrenu aromu da poboljšaju ambijentšto je dobrodošlo u oblasti negovanja,bolničkim sobamaitd. OTO-720-1-Mehanički obuvač cipela-omogućava ulazak u prostoriju bez skidanja-promene obuće,pokriva automaski vaše stopalo-obuća sa nazuvkom,uređaj se može postaviti bilo gde –na zahteva struju.kapacitet obuvača u jednom punjenju je 200kom nazuvaka od PE ili PP Zaštitna oprema za mesnu industriju komplet kako za klanice tako i za preradu,pakovanje,usluge i ugostiteljstvo i dr.-FIDJI kecelja,PLP kombinezon,rukavice Chainex 2000-metalna sa dugom mažetnom,Spectra rukavice,Millenia sport zaštitne naočare,elastična kapuljača sa maskom,Super MONT BLANC S2 obuća,elastične navlake za rukavice,SPECTRA bele rukavice ,vinil,nitril rukavice,SOFRACOLD plave rukavice za pakovanje,frigorist komplet sa kapom za pakovanje Usluge i ugostiteljstvo:kuvarska kapa,rukavice otporne na toplotu,,OMNITEX PLUS krpe,TX bela S2 obuća,mrežasta kapa,latex rukavice,kapa za poslugu i dr. Penomat PPI-25 i PPI-50 za beskontaktno pranje u prehrambenoj industriji,pekarska i ugostiteljska oprema,termos posude,prohron kutlače od 1l,2l,4l. Berberski pribor poHACCP: Sredstvo za dezinfekciju površina,predmeta i pribora DEZIFEN A-baktericid,tuberkulocid,fungicid,virucid_širok spektar delovanja,kratko kontaktno vreme,dobrorezidualno delovanje,brzo sušenje bez tragova na dezinfikovanim površinama,praktična primenapakovanje:0,5l.,1l,10l Uređaj za sterilizaciju berberskog pribora UV_C sterilizator Četka LATEXINO ,uz pomoć elektrostatike lako skuplja dlake,čak ako ga pokrijemo krpom
Merna tehnologija za hranu	Određivanje procedure/postupkaza praćenje CCP vrši se mernim instrumentima kako bise osiguralo da CCP ostane u kritičnim granicamaPraćenje kritičnih granica podrazumeva odgovore na pitanja ŠTA,KAKO,KOLIKO ČESTO i KO. Koji su aparati pravi za VAS: Brzo reagujući i precizni ručni termometar,Mini ubodni termometar Vodootporani ubodni mini termometar,promenljive sonde za termometre,Termometar Dualtemp Pro-kombinovaniter.-objedinjuje bezdodirno merenje površinske tem. (scan) ikontaktno merenje unutarnje tem.(sa ubodnom sondom),vodootporan i kalibrisan.Za čuvanje podataka merenja-VT Logger-merenje tem. i relativne vlažnosti,oprema za kontrolu kvaliteta mesa i prerađevina,termometar sa ubodnom sondom za merenje tem.za hranu,sirovine i smrznute namernice,Elektronski taster jestivog ulja 265-određuje kvalitet ulja u kuhinjama,precizan i brz,data logeri-temperaturni,kombinovani tem. i relativne vlage,analizator gasova upakovanih namernica,ubodna sonda za merenje tem. Mesa,ručni PH metar,vodootporni ubodni mini termometar,Digitalni kontroler koncentracije ugljen-dioksida u vazduhu u zatvorenim prostorijama,uzgajalištima pečuraka. Termometar za zamrzivače i frižidere-mogućnost prikaza min. max. Vrednosti sa zvučnim alarmom,poseduje i pozadinsko svetlo.Brzi merač vlage 900e-za 10min se izvrši merenje vlage samlevenog proizvoda i sve preko interfejsa prebaci na štampači odštampa datum,vrememerenja,ime proizvoda,sadržaj vlage u %,temperatura uzorka koji se meri. Za neprekidno praćenje ambijentalnih uslova i temperature a po nekad i vlage u proizvodnom procesu,skladištima,komorama,hladnjačama koristi se uređaj SAVERIS(baza,router,bazična sonda),koji alarmira-aktivira alarm, kada pređe kritična vrednost određenog parametra tem.,vlage i snima i uređuje podatke kao dokaz Takođe u toku postupka prevoza robe ,temperaturni data loger svo vreme sakuplja podatke a onda se lako prenose preko kabla na PC. Za merenje PH u siru,hlebu,mesu,salami,sladoledu,voću koristi se ručni pH metar model pH Spear
ODRŽAVANJE opreme po HACCP	ODRŽAVANJE po HACCP Vrlo malo se pridaje pažnja održavanju uopšte a pogotovu u uslovima primene HACCP standarda. Treba napomenuti da oprema mora biti od nerđajućeg čelika i delovi opreme od plastike nikako od drveta i kože. Majstorska oprema –alat mora biti takođe od čelika i pastikešto se tiče drški na čekiću,šrafcigeru.Alat i kutije za alate moraju biti podesni za odgovarajuću radnu sredinu u kojoj se vrši intervencija(glatkih ivica,bez nabora i ogrebotina) jer mogu biti izvor kontaminacije i zato uvek moraju biti čistiTorba kožna koja se nekada koristila zamenjuju je plastične kutije.mora postojati procedura SOP za održavanje ručnog alata posle svake intervencije i o tome se u dnevnicima vodi evidencija.Alat se pere alkoholom 70% -Aethanolum dilutum.Ne treba koristiti pucval ili krpe već papirne i krpe dozvoljene prema HACCP-u-mikrofiber krpe,krpa od semiša od pamučne mreže sa obe strane obložena tankoi poliuretanskim slojem idr. Po završetku posla pokupite sav svoj alat,opremu i odpadni materijal a mašinu ostavite u ispravnom stanju sa svim pripadajućim delovima. Oprema mora da se kalibriše redovno u skladu sa priznatim standardima.Kalibraciji se treba posvetiti posebna pažnja i o njij se mora voditi evidencija. Kao maziva i ulja treba koristiti samo sa dopuštenjem za primenu prema USDA H1-FDA .ova se maziva u prehrambenoj i farmaceutskoj industrijiprimenjivati na svim onim mestima gde povremeno može doći do tehnički neizbežnih kontakata maziva s hranom. i, H2 maziva su ona koja su podobna za opštu primenu u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.Kontakt ovih maziva sa proizvodom mora biti potpuno onemogućen ili isključen. Kod upotrebe ručnog električnog alata treba upotrebljavati alat sa baterijama -AKKU-bez kabela što sistem HACCP dozvoljava jer nema mnogo manipulacija u pogonu a u skladu je sa vremenom.
Sistemi klimatizacije i ventilacije	Ne mogu se zanemariti ili isključiti kao mogući izvori kontaminacije u prehrambenoj proizvodnji.Do kontaminacije može doći mikrobiološkim,fizičkim ili hemiskim opterećenjem svežeg ili recilkuliranog vazduha koji se ne eleminiše na mehaničkim filtrima;razvoj mikroorganizama i njihovih toksina na filtrima za vazduh u sistemima za vlaženje vazduha,na naslagama nečistoća na zidovima kanala,rešetkama i dr. elementima.Iz toga razloga se Bipolarnom jonizacijom poklanja sve više pažnje i ona doprinosi unapređenju kvaliteta vazduha.,smanjuje se opterećenje vazduha koje izazivaju emiteri (ljudi,oprema,nameštaj,podne i zidne obloge i sl.)i povećava se higijena samog prostora.i povećava se kvalitet proizvoda u sistemu HACCP. Ugradnjom sistema za prečišćavanje vazduha na bazi bipolarne jonizacije iz restorana i kuhinje eliminisani su mirisi,pa i miris duvanskog dima,ovako prečišćen vazduh pruža prijatnu svežinu. Produžena je svežina namernica u magacinima,ambijent je bogat aktivnim kiseonikom,smanjuje se koncentracija bakterija,virusa,gljivica,plesni,polena i sl. Dakle,bipolarnom jonizacijom se smanjuje rizik od kontaminacije proizvoda koji taj vazduh može izazvati . Elektrostatički filter „SFE“ se postavlja na odvodni kanal što bliže kuhinjskoj haubi,kako bi se zaprljanje kanala svelo na minimum.može se postaviti i blizu-uz ventilator.Efikasnim prečišćavanjem otpadnog vazduha ,sprečava se taloženje masnih naslaga u instalaciji pa se znatno smanjuju troškovi održavanja(čišćenja i servisiranja). Filteri:predfilterska sekcija+elektrostatički filter+fini filter Nevolje sa neprijatnim mirisima su naročiti problem u naseljenim mestima.Tu je „NutrailAir“koji neutrališe neprijatne mirise iz profesionalnih kuhinja. Kombinacija elektrostatičkog filtera“SFE 25/50“ i „NutralAir“ se dobija čist vazduh i odklonjeni su svi neprijatni mirisi.
Priprema vode	U prehrambenoj industriji i industriji alkoholnih pića i dr. ogleda se u odstranjivanju nepoželjnih hem. supstanci i obezbeđenju mikrobiološki ispravnu vodu. Veliki problem je tvrda voda koja se odstranjuje ne hemiskim putem već uređajem koji se jednostavno montira bez bušenja cevi i to obično posle vodomera ili pumpe. Hydropath technology već 20 godina nudi ekonomska i isplativa rešenja na polju uklanjanja kamenca,algi i bakterija.Fizikalne reakcije se događaju u vodi.Električna polja se indukuju u vodi,pa se rasprostranjuju kroz ceo sistem vodovodne instalacijePostoje više modela HydroFLOW –a i svi su certificirani prema ISO 9001:2000 standardima uz trogodišnju garanciju efikasnosti.Kamenac može da se ukloni u prvih 6 nedelja iz vodovodne mreže,Hydroflow jedinica troši 2W struje na sat.može se montirati na bakarne,gvoždene,pocinkovane,olovne i plastične cevi bez bušenja cevi,jednostavno se uređaj zakači i to je sve! Agriflow je uređaj koji se koristi u poljoprivredi-farme krava,svinja ,farme pilića,ribnjaka,i dr i štiti od nastanka kamenca,algi i bakterija Hydroflow C Range koristi se u industriskim objektima Korišćenjem ovih uređaja i Hydropath technology povećava se kvalitet vode,sprečava i uklanja kamenac,ubija bakterije, održavanje je jeftinije,uređaj nema pokretnih delova,pristaje na sve dimenzije cevi,lako se ponovno namešta nema održavanja što je sve u skladu sa HACCP normama.
Tretman odpadnih voda	Se ogleda u postavljanju separatoraulja i masti-masteloi na svim mestima gde može doći do zagađenja voda-prehrambena industrija,prerađivačka industrija,praonice automobila,servisne radionice ,hotele ,restorane i dr.Uglavnom se ugrađuju u zemlju iskopom jame i pokrivaju betonskom pločom.,od polietilena ili polipropilena ,lagan je i nema korozije,kao jedinstvena celina sa dva otvora i centralnog otvora za čišćenje i nadgledanje taloga unutar separatora.Mogu biti pravougaonog i okruglog oblika.Zadatak saparatora je da prikupljaju ulja i masti koje sadrže odpadne vode iz kuhinja,mesne industrije i dr.Odvajanjem masti se sprečava začepljenje kanalizacije i zagađivanje vodotokova.separatori su projektovani u skladu sa Evropskim normama EN 1825-1 i Nemačkim normama DIN 4040.. Nakon prolaza otpadne tekućine kroz separator ,neposredno pre no što cevovodom tekućina ode u rečne vodotokove tj. Kanalizaciju potrebno je postaviti merač protoka otpadnih voda ,trenutnog protoka,zbirnog protoka i registraciju protoka vode,koja protekne kroz otvoreni kanal.

POVRATAK NA GLAVNU STRANU